カンブリア宮殿(3月21日)顧客満足度ナンバーワンの 劇場型グルメ系回転寿司の流儀

今回のゲストは「お値打ち価格で贅沢ができる!」と
リピーターが後を絶たないグルメ回転寿司「銚子丸」
会長と社長です。

 

こだわりのネタと劇場型の店作りで急成長する
人気回転寿司の強さの秘密に迫ります。

 

 

 


<放送概要>

・放送日時 2019年3月21日(木) 22時00分~22時54分
・放送局 テレビ東京

<出演者>

・ゲスト
 銚子丸 代表取締役会長 堀地ヒロ子 代表取締役社長 石田満
・メインインタビュアー 村上龍
・サブインタビュアー 小池栄子

 


高級魚をリーズナブルな価格で提供する銚子丸の秘密とは


・今回の主な内容

今回の主な内容はこちらになります。


[番組内容]

日本一の水揚げ量を誇る千葉県銚子で揚がった新鮮な魚介をはじめ、
全国各地でとれる旬の魚や、世界の漁場から届く高級魚を味わえる
グルメ回転寿司「銚子丸」。
「お値打ち価格で、贅沢ができる!」とリピーターが後を絶たない。
回転寿司の人気ランキングでは顧客満足度ナンバーワンに輝き、
消費者からは絶大な支持を得ている。
「客を喜ばすネタの提供」「劇場型の元気な接客」をポリシーに
掲げる人気回転寿司の強さの秘密に迫る!

※引用元https://tv.yahoo.co.jp/program/56096045/


最近では、回転すしは当たり前のように
沢山のお店が展開してしのぎを削っていますよね。

 

今回は、そんな回転すしの中でも、高級魚が
手軽に味わえるという銚子丸の社長と会長がゲストです。

 

・回転すしの”銚子丸”とは

 

[銚子丸とは?]

株式会社銚子丸(ちょうしまる、英: Choushimaru Co., Ltd.)は、
千葉県千葉市美浜区に本社を置く、千葉・東京・埼玉・神奈川で
展開されている回転寿司「すし銚子丸」を運営する会社である。

・概要
1977年、堀地ヒロ子が夫の堀地速男と株式会社オール
(現・株式会社銚子丸)を創業。
1987年、「回転寿司ABC」浦安店を開店。
1998年、回転寿司「すし銚子丸」1号店を開店。

社名は創業地の千葉県にある全国屈指の漁港銚子港の「銚子」を
冠することで「鮮度・活きの良さ」を表し、
漁業の船をイメージする「丸」を合わせて名付けられた。

ロゴマークには「銚子港直送」の文字があるが、
新鮮な食材を提供するという企業使命を表す表示であり、
食材すべてが銚子港直送という意味ではない。

 ※引用元https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8A%9A%E5%AD%90%E4%B8%B8

 

・見どころ

 

関東に住んでいる方なら、一度は耳にしたり
お店に行った事があるんではないでしょうか?

 

残念ながら、私はまだお店に行ったことがないのですが
私の仲良しの友達夫婦は月に一度の給料日には銚子丸
お食事するというくらいに銚子丸の常連で話には聞いていました。


最近は、100円で統一する回転すし店も多いですが、
銚子丸は100円よりは少しだけ高いみたいですね。

 

それでも安いに変わりはありませんが、そのお店の人気の
秘密に迫っていくようですね。

 

会長や社長の、経営に対する姿勢はどんなものなのか
聞いてみたいと思います。

 

カンブリア宮殿”のTwitterや視聴者の感想


<Twitter>

 


<視聴者の感想>

 

高倉町珈琲
投稿者:xqc*****さん
すかいらーく、の頃よく行きました。
ガストに変わったんですよね。
80歳?くらいでパワーが凄い! 若々しいです。
勉強熱心で、パンケーキを食べてみたくなりました。

※引用元https://tv.yahoo.co.jp/review/detail/61/?rid=15266300811985.4b44.14842&o=1&s=13


高倉町珈琲
投稿者:mal*****さん
会長さんの、お客様一番の姿勢、パートさんも正社員と同じように
扱う姿勢(見せかけかもしれませんが)は絵素晴らしいです。
どこかのトップが、自分の利益しか考えておらず、
パートさんは使い捨て、としか思っていないのとは、大違いですね。

※引用元https://tv.yahoo.co.jp/review/detail/61/?rid=15265649946472.c285.28929&o=1&s=14


ネスレ
投稿者:xqc*****さん
excellaを開封したときの匂いが大好きです。
GOLDBLENDを今までに母に数えきれない数量をプレゼントした。
CMを見てもわからなかったアンバサダーの意味がわかりました。
企業にあるといいと思った。キットカットはいろいろな
販売をしてきてアイデアを出してることがわかった。
でもキットカットは脂肪分が多いけど。美味しいです。

※引用元https://tv.yahoo.co.jp/review/detail/61/?rid=15067582045128.7669.05800&o=1&s=26

 

 

どんな企業でも一番上に立つ方のお話というのは
興味が出ますね。

普段はなかなかトップの人間の話を聞く機会はないですから
貴重な場だと思います。

 

村上龍さんと小池さんとのトークを楽しみにしています。